الفطور
شوفان الليلة الواحدة بالتمر والطحينة
شوفان كريمي محلّى طبيعيًا بالتمر مع لمسة طحينة — فطور يُحضّر مسبقًا ويمنحك طاقة لصباحات مزدحمة.
- التحضير
- ١٠ دقائق
- الطهي
- —
- الحصص
- 2
المكونات
- ١٠٠ غ رقائق شوفان
- ٢٥٠ مل حليب (أو حليب نباتي)
- ١٠٠ غ زبادي
- ٤ حبات تمر مجهول منزوعة النوى ومقطعة
- ملعقة كبيرة طحينة
- ملعقة كبيرة بذور شيا
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
- للتزيين: سمسم، تمر إضافي، فواكه طازجة
طريقة التحضير
- الخلط: في برطمان أو وعاء، اخلطي الشوفان والحليب والزبادي وبذور الشيا والقرفة والملح.
- التحلية: أضيفي التمر المقطع ونصف كمية الطحينة وقلّبي.
- الراحة: غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة طوال الليل (أو ٤ ساعات على الأقل).
- التقديم: في الصباح، قلّبي جيدًا، وزيّني بباقي الطحينة والإضافات المفضلة لديك.
نصيحة زينب: حضّري ٢–٣ برطمانات دفعة واحدة — فطور نصف الأسبوع جاهز في ١٠ دقائق.